食品添加劑：為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品非法添加劑：食品安全委員會為嚴厲打擊食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物，衛生部、等部門根據風險監測和監督檢查中發現的問題，不斷更新非法使用物質名單。
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更新日期：2023-06-14
價格：
| 服務區域 | 全國 | 服務周期 | 可當天出報告 |
|---|---|---|---|
| 服務類型 | 食品農產品檢測 | 服務資質 | CMA/CNAS認可 |
| 證書報告 | 中英文電子/紙質報告 | 增值服務 | 可加急檢測 |
| 是否可定制 | 是 | 是否有發票 | 是 |
食品添加劑與非食用物質檢測CMA/CNAS認可服務內容
食品添加劑與非食用物質檢測
食品添加劑依據GB 2760進行判定，列舉部分添加劑檢測項目：
防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、二氧化硫、雙乙酸鈉等
抗氧化劑：BHA、BHT、PG、TBHQ、抗壞血酸、乙二胺四乙酸二鈉等
著色劑：檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、日落黃、亮藍、靛藍等
甜味劑：安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、阿力甜等
食品非法添加物的檢測
食品中的非法添加物指在食品生產加工等過程中加入一些食品法律法規不允許的化合物，下面列舉部分非法添加物名單
| 非法添加物 | 可能添加的食品品種 | 檢測標準 |
| 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮 | GB 5009.275 |
| 蛋白精、三聚氰胺 | 乳及乳制品 | GB/T 22388、GB/T 22400 |
| 吊白塊 | 腐竹、粉絲、面粉、竹筍 | GB/T 21126及衛監發（2001）159號附件2 |
| 硫氰酸鈉 | 乳及乳制品 | BJS 201709、SN/T 3927-2014 |
| 玫瑰紅B（羅丹明B） | 調味品 | BJS 201905 、SN/T 2430-2010 |
| 美術綠 | 茶葉 | BJS 201910 |
| 堿性嫩黃 | 豆制品 | BJS 202204 |
| 工業用甲醛 | 海參、魷魚等干水產品、血豆腐 | SC/T 3025等 |
| 硝基呋喃類藥物 | 豬肉、禽肉、動物性水產品 | 781號公告-4-2006等 |
| 工業用硫磺 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等 | GB 5009.34 |
| 溴酸鉀 | 小麥粉 | GB/T 20188 |
| 革皮水解物 | 乳與乳制品、含乳飲料 | SN/T 3929-2014 |
| β-內酰胺酶 | 乳與乳制品 | SN/T 3979-2014 |
| 富馬酸二甲酯 | 糕點 | NY/T 1723、SN/T 3623 |
| 保健食品非法添加物 | 保健食品 | BJS 201710、國家食品藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等 |
食品添加劑與非食用物質檢測CMA/CNAS認可服務范圍
廣電計量提供各種食品添加劑和非食用物質的定性、定量檢測，可幫助企業進行產品原料和配料合規性審核與培訓。
相關資質
CMA、CNAS
測試周期
5-7個工作日
服務背景
食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味，以及根據防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物質。所以其中也包括一些膠基糖果中的基礎劑、食品加工助劑以及營養強化劑。
在一些食品中合理使用食品添加劑是必要的，在一定上能保證食品安全或者提高食品品質。但超范圍使用食品添加劑，會對人類健康和安全帶來影響，在食品中添加非食用物質是違法行為，為打擊在食品及食品添加劑生產中違法添加非食用物質的行為，保障消費者身體健康，自2008年起至2011年，我國衛生行政部門共公布了六批次《食品中可能違法添加的非食用物質名單》。
我們的優勢
全國具有11個食品檢測實驗室，均獲得了CMA、CNAS資質，客戶可以就近送檢；
擁有專家團隊，專業的工程師團隊和全面的檢測能力；
具有成熟的質量管控團隊，可為客戶提供質量管控方案；
專業的體系審核團隊，可為企業提供質量審核服務，查找質量問題降低質量風險；
廣電計量是綜合化的計量檢測集團，可同時為客戶解決設備計量校準、生產環境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面需求。
地址：廣州市天河區黃埔大道西平云路163號
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